대전 봉산동 순대와 해산물의 환상적인 조합 / 대전국밥맛집 / 봉산동 현지인 맛집 [담다짬뽕순대국밥]

 

안녕하세요 리뷰어 해츄입니다 ⌯•ᗢ•⌯ಣ

몇일전 남편이랑 같이 대전 봉산동에 위치한

담다짬뽕순대국밥집에 다녀왔는데요.

결론부터 말씀드릴게요.

 

인생국밥집 발견했어요.

저 여기에 정착할거예요.

 

 

 

입구 주변이 흰색선이라서 주변에 주차를 하시면 되는데

빌라촌이라 주차가 쉽지는 않았어요ㅠㅠ (유일한 단점)

입구가 한옥스타일이라 눈에 확 띄더라고요!!

 

 

 

✔ 많은 테이블

테이블이 많아서 단체회식으로도 너무 좋을거같아요!!

 

✔ 오픈주방

오픈주방이라는 단어 말고 생각이 안나요ㅠㅠ

완전 그냥 전체가 다 보여요.

요리 준비하는거부터 설거지하는거까지 진짜 숨김없이 모두 보여주는곳!!

 

✔ 청결 100점

테이블 바닥 주방 뭐 하나 지적할거없이 깔끔 그자체!

 

 

 

저희는 해물짬뽕순대전골 2~3인 32,000원 이 메뉴를 시켰어요.

닭목살직화구이 너무 궁금해ㅠㅠ

3월에 다시 가서 먹어볼거예요ㅠㅠ!!

 

반응형

 

 

기본상차림에 나온 순대예요.

상태 너무 좋지 않나요?

냉동을 전자레인지에 댑혀서 주는 그런 식당 아닙니다.

 

 

 

손님께 드릴 순대를 바로바로 썰어서 주더라고요!!

여러분 주방 깨끗한거 보이세요..?

진짜 위생 걱정없이 먹을 수 있는 식당ㅠㅠ❤

 

 

 

미.........ㅊ...

진짜 영롱하다 영롱해....

문어, 전복, 새우, 오정어, 순대, 갈비 등등

다양한 채소와 해산물이 들어간 해물짬뽕순대전골

 

 

0123

 

 

근데 사장님 이거 2~3인 맞아요?

이렇게 많이 주시면 남는거 있으신거예요..?

 

어느 방향으로 봐도 푸짐해서 넘치는거 보이시죠..

진짜 냉동이 하나도 없었어요.

 

팔팔 끓어오르면 모래시계 5분 스타트!!!!

기다리는 5분이 너무 힘들었어요...

 

 

 

이렇게 5분정도 끓여주고 난 후에는

순대를 넣으면 됩니다!!

 

국물 찐하거 보이시죠?

진짜 찐한 짬뽕맛이 나면서 국밥의 시원함도 있는게

너무 맛있었어요ㅠ

감칠맛 정말 장난 아닙니다.

 

남편이 국물 한입 먹고나서 한말

"아 이거 진짜 술 안주인데.. 근데 해장에도 너무 좋을거같아 미친맛이야"

라고 했어요ㅋㅋㅋㅋ

사장님 이거 어떻게 개발하신건가요..

 

 

 

 

새우도 통통하고 순대 상태 good

끓일수록 해물이 우려져서 국물이 더 진해져서

시간이 지날수록 더 맛있었어요.

 

저희가 갔을 때 아저씨들은

이미 소주를 마시고 계셨어요ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

새우도 국물용의 작은 새우가 아니라

오동통하니 큰 새우가 들어있었어요!

새우는 총 3개가 들어있었습니다!

 

 

 

제 인생국밥집 찾았어요.

저 국밥 먹으러는 여기만 갈래요ㅠㅠ

진짜 내 100% 만족했던...໒( ♥ ◡ ♥ )७