청계산맛집! [부안애서] 닭도리탕 먹은 후기!

 

안녕하세요 리뷰어 해츄입니다 ⌯•ᗢ•⌯ಣ

오늘은 #청계산맛집 부안애서 본점에서 닭도리탕을 먹고 온 후기를 들려드릴게요.

몇일전 제가 부안애서 서초점을 다녀온 후기를 올렸었는데요.

오늘은 본점인 청계산 등산 맛집으로 이미 유명한 부안애서 를 들려드릴까해요!

 

 

등산하고나면 여러분은 뭐가 생각나시나요?

등산하고 나면 생각나는것은 바로바로

막걸리!!!

 

청계산 등산 후 막걸리 한 잔 마시면서

피로를 풀고 싶은 등산객들을 위한

장소 바로 부안애서 청계산점!!

 

✔️ 전국 팔도 전통주 15종 보유

✔️ 신선한 쌈채소 무한리필

✔️ 가게 주차장 4대 및 무료 발렛파킹 가능

건너편 공영주차장은 6시 이후 입고시 무료 (전기차 충전 가능)

 

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많은 종류의 막걸리가 있는 만큼

인테리어도 우드톤의 따뜻한 느낌이 들었어요.

 

좌석은 최대 60석이 있고

단체로 모임이나회식을 오더라도 충분이 수용가능할 만큼

테이블이 많았어요.

 

 

저희는 닭도리탕 , 돌갈비, 산전수전을 시켰어요.

다른분들은 김치찌개와 쌈밥도 많이 드시더라고요!!

 

 

손님들이 많아서 그런지

무한리필 쌈채소들이 자주 리필 되어서

쌈채소가 정말 하나하나 다 신선하더라고요!

 

 

기본 상차림은 깔끔 그자체!

전 이것만으로도 밥 한그릇 먹을거같았어요ㅋㅋㅋㅋ

 

 

먼저 나온 부안 아버지 닭도리탕

레몬과 토마토가 들어간 닭도리탕은 토마토의 감칠맛과

레몬의 산뜻한 산미의 조화가 진짜 너무 좋았어요.

 

사장님이 어릴적 토마토와 탱자를 이용해 맛있는 요리를

해주셨던 아버지의 음식을 오마쥬해서 만든 음식이기 때문에

그래서 이름이 부안 아버지 닭도리탕이라고해요.

 

 

잡지사 선정 '이들이 있어 서울이 맛있다!'

10여명의 서울 소재 헤드셰프가 직접 운영하시는

부안애서

 

진짜 믿고 먹는 곳이예요👍👍

 

 

동물복지 닭이라 그런지 살이 쫄깃하고 부드러웠고

감자와 버섯 토마토 레몬 등등

다양하게 들어있어 식감도 너무 좋았어요.

 

 

그리고 부안애서의 하이라이트

리조또

정말 이거 꼭 드셔야합니다.

크림+치즈 리조또를 남은 국물에 볶아 먹으면

진짜 예술 그자체👍👍

 

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2번째로 나온 350도 고온 숯불 화덕에서 3분 30초만 초벌해서 주는

청계산 돌갈비!!

숯불향 장난 아니고 숯불에 구운 야채 플레이팅이 진짜 예술이예요.

 

아이들과 오셨을때는 이 메뉴 정말 추천드립니다👍👍

 

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마지막으로 나온 산전수전

서초점에서도 너무 맛있게 먹었었기 때문에

안시킬 수 없었어요.

 

밀가루가 거의 없게 바삭하게 구워낸

미나리와 보리새우의 환상적인 조합인 산전수전

 

막걸리를 시키실거면 이 메뉴 정말 추천드립니다👍👍

 

 

야유회, 회식, 연인, 가족 등

누구와 와도 어떤 이유로 방문해서든

모두가 무조건 만족하는 식당이예요.

 

2명부터 단체 예약까지 가능하나

주말 및 공휴일은 손님이 너무 많아서

점심 시간대에는 예약이 제한된다는거 참고해주세요.

 

 

매장에서 사용하는 그릇까지

유명 도자기 브랜드를 사용하고

막걸리 잔까지 장인의 손길이 탄 귀한 잔을 사용하시는 사장님..

진짜 그릇부터 손님들을 위해 신경쓰시는게 느껴졌어요.

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메인 메뉴부터 반찬들까지

오너쉐프의 오리지널 레시피를 사용하여 만든 음식들이기 때문에

맛 하나는 정말 기가막혀요.

 

사장님이 부안애서 전용 쌈채소/야채농장도 운영하시기 때문에

야채의 신선도 또한 최상급을 유지하고있어요.

 

 

부안애서는 쿠팡이츠앱으로 배달도 가능하시니 참고해주세요.

식사를 하고 집에서 또 먹기위해

포장해가시는 분들도 많이 있더라고요!!

다음에 또 방문하고싶은 청계산 회식장소, 청계산 등산 맛집 부안애서 였습니다 ❤*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤

 

 

https://blog.naver.com/buanaes

청계산 부안애서 : 네이버 블로그

 

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